詳細(xì)說明
氣調(diào)保鮮冷庫儲藏項(xiàng)目主要用于儲藏:蘋果、雪梨、紅心獼猴桃、巨峰葡萄、小鮮棗、石榴、柑橘、板栗、李子、香蕉、芒果等比較難以儲藏的水果蔬菜,氣調(diào)冷庫中能夠達(dá)到1~12個(gè)月的保鮮期,氣調(diào)保鮮冷庫一般來都是相對較大的冷庫,一般情況下有600立方以上,根據(jù)不同果蔬的儲藏環(huán)境氣調(diào)保鮮冷庫能夠提供規(guī)模不同、純度不同的制氮、降癢裝置,自動調(diào)節(jié)氣調(diào)保鮮冷庫內(nèi)部的氧氣、空氣、二氧化碳的含量,對于氣調(diào)保鮮冷庫內(nèi)部的溫度和濕度也都是根據(jù)內(nèi)部的需求而調(diào)節(jié)的。
氣調(diào)保鮮冷庫的優(yōu)點(diǎn):
持久的保鮮期 一般來說,同期儲藏的水果,氣調(diào)保鮮冷庫儲藏過的水果硬度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般冷庫的保鮮效果,儲藏時(shí)間能夠達(dá)到一年以上(含一年),以紅心獼猴桃來說一般九月份采摘入庫能在氣調(diào)保鮮冷庫里面儲藏到次年的紅心獼猴桃成熟。口感、色澤依然跟剛采摘來的沒有太大的差別。
“綠色”的保鮮效果
在氣調(diào)保鮮冷庫儲藏的過程中,由于較低的溫度、較低的氧氣和高的二氧化碳的相互作用即使不使用化學(xué)、藥物防腐的處理也能夠抑制、避免病害的發(fā)生,能夠減少在儲藏過程中發(fā)生的損害、損耗。
較低的損耗率
氣調(diào)保鮮冷庫儲藏能夠比較準(zhǔn)確的控制氣調(diào)保鮮冷庫內(nèi)部的溫度、濕度、氧氣、二氧化碳等的氣體成分,所以很科學(xué)的抑制了果蔬的呼吸、蒸發(fā)、生長,溫濕度的控制能夠避免減少果蔬因失水和過于干燥、潮濕、腐爛等原因?qū)е鹿邠p耗,同期儲藏的果蔬相比較而言能夠減少15%~20%的損耗率。
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