詳細(xì)說(shuō)明
香菇熱泵烘干機(jī)效率香菇熱泵烘干機(jī)怎么使用億泉供
香菇素有“山珍***”的美譽(yù),含獨(dú)特的香味,營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)嫩滑,是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健食品。而經(jīng)過(guò)烘干的香菇不僅能保留其鮮美的香味,還能存放較長(zhǎng)的時(shí)間。
為什么摒棄傳統(tǒng)烘干方式、采用熱泵烘干機(jī)烘干香菇
1、香菇的烘干工藝對(duì)香菇的形狀、色澤、香味起決定性作用。傳統(tǒng)的干燥工藝有自然曬干、土窯火烤、燃煤鍋爐以及電烤房等。
2、依靠太陽(yáng)自然曬干,菌蓋容易反蹺,無(wú)光澤,無(wú)香味,又受天氣限制。
3、土窯火烤烘干房,一般采用煤炭、木材作為燃材,會(huì)產(chǎn)生大量的煙霧及廢氣,對(duì)香菇烘干造成“二次污染”,使烤出的香菇,帶熏味,顏色不統(tǒng)一;
4、燃煤鍋爐主要存在對(duì)燃料的熱能轉(zhuǎn)化率低、自動(dòng)化程度低、污染嚴(yán)重等問(wèn)題,導(dǎo)致二氧化硫、碳氧化物排放量大,有沒(méi)有輔助的節(jié)能減排設(shè)備,安全系數(shù)過(guò)低,人力消耗過(guò)大。
香菇熱泵烘干機(jī)優(yōu)點(diǎn)
1、烘干工藝無(wú)需與外界空氣接觸,減小了粉塵污染,完全滿足食品衛(wèi)生要求;
2、烘干房是封閉的,杜絕蚊蠅老鼠接觸食品,避免使用***污染食品,使產(chǎn)品達(dá)到安全要求。
3、烘干箱內(nèi)清潔衛(wèi)生、控制溫濕度,成品色澤口味好;
4、全自動(dòng)控制,減少人工和勞動(dòng)強(qiáng)度;
5、熱泵烘干機(jī)使用空氣能工作,相比傳統(tǒng)的烘干方式節(jié)能75%,投資費(fèi)用回收快;
6、運(yùn)行不收環(huán)境影響,無(wú)論陰天雨天、白天黑夜、刮風(fēng)下雪,全年365天,全天24小時(shí)穩(wěn)定運(yùn)行;
7、安裝方便,整機(jī)出廠,無(wú)需復(fù)雜的安裝;
8、通過(guò)程序設(shè)置,可以烘干多種產(chǎn)品,提。
熱泵烘干機(jī)組在工作時(shí),利用逆卡諾循環(huán),依靠少量的電能吸收空氣中的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干房?jī)?nèi),實(shí)現(xiàn)烘干房?jī)?nèi)的溫度升高,配合相應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。所以,采用熱泵烘干機(jī)組作為烘干裝置可以節(jié)省能源,同時(shí)還降低二氧化碳等污染物的排放,實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排的效果。
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