在“瘋狂的白菜”終于回復(fù)白菜價(jià)之后，“蒜你狠”卷土重來(lái)，大蒜部分地區(qū)零售價(jià)已達(dá)到8元/斤，雞蛋價(jià)格近期更是大幅飆升，從3.5元/斤一躍至5元/斤甚至更高，變身“火箭蛋”。雖然農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體平穩(wěn)，但在天氣等炒作潮的助推下，業(yè)內(nèi)專家擔(dān)憂今年下半年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格還將再掀漲潮，稱需警惕下半年消費(fèi)物價(jià)指數(shù)(CPI)“東山再起”。

　　事實(shí)上，進(jìn)入今年以來(lái)，暴漲的不僅僅是大蒜。3月，北上廣等地大蔥價(jià)格突然快速上行，“10元買兩根”從童話變成現(xiàn)實(shí)。4月，國(guó)內(nèi)多個(gè)大型水果市場(chǎng)往年數(shù)十元一斤的櫻桃突然漲至逾百元一斤，被戲稱為“櫻謀詭計(jì)”。5月初，廣州、北京等地的大白菜更賣出了豬肉價(jià)。

　　中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授鄭風(fēng)田認(rèn)為，這一輪雞蛋價(jià)格上漲的主要原因是供求失衡，因?yàn)樵谶^(guò)去半年，雞蛋的各種生產(chǎn)因素確實(shí)受到了很大的影響，包括出現(xiàn)了瘟疫，原材料價(jià)格上漲等，使得雞蛋的供求發(fā)生變化。而大蒜的漲價(jià)，短期內(nèi)則主要是由于天氣等多種因素的影響。

　　大蒜、雞蛋價(jià)格暴漲，也引發(fā)了市場(chǎng)對(duì)下半年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格可能再次上漲的擔(dān)心。

　　“由于生產(chǎn)資料、人工、土地使用費(fèi)等成本的上升，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲是總的趨勢(shì)。”中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所所長(zhǎng)秦富表示，大宗農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)大起大落的可能性比較小，小宗產(chǎn)品可能還會(huì)出現(xiàn)像大蔥、大蒜那樣的大幅波動(dòng)。

　　而光大期貨分析師趙燕更是認(rèn)為，“在全球極端天氣現(xiàn)象不斷增加的情況下，后期天氣行情一旦引發(fā)，將有望助推農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格重拾升勢(shì)”。

　　不過(guò)鄭風(fēng)田同時(shí)表示，蔥蒜等非生活必需品的農(nóng)產(chǎn)品暴漲暴跌也與游資炒作有關(guān)。特別是在實(shí)業(yè)經(jīng)濟(jì)不濟(jì)的當(dāng)前，尋求出路的產(chǎn)業(yè)資本也給游資操縱農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格提供了可能。

　　與此同時(shí)，專家們還提醒，食品價(jià)格向來(lái)在居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)中占據(jù)重要權(quán)重，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格又是影響食品價(jià)格的最直接因素，需警惕下半年食品價(jià)格影響消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)“東山再起”。

　　“如果農(nóng)產(chǎn)品新一輪炒作之風(fēng)抬頭，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格重拾升勢(shì)，在一定程度上拉升通脹水平，進(jìn)而使得CPI繼續(xù)上攻應(yīng)是大概率事件。”中國(guó)社會(huì)科學(xué)院金融研究所研究員易憲容表示。

　　中信建投宏觀經(jīng)濟(jì)分析師胡艷妮認(rèn)為，由于資源稅改革、公共品漲價(jià)、勞動(dòng)力價(jià)格上漲、油價(jià)高位徘徊、新一輪食品漲價(jià)周期等中期因素的存在，本輪CPI低點(diǎn)或出現(xiàn)在年中，下半年CPI具備“東山再起”的條件。