詳細說明
在物料的儲存和加工處理中，干燥技術是有史以來民眾賴以生存的重要技術。從原始的利用太陽曬干，到近現代煤煙烘干，再到現在的微波烘干、電熱烤干和凍干等，都延續著干燥行業史上的技術和設備發展，不論是農業，還是化工、制造業、醫藥、礦產、制漿造紙、木材加工等各大行業，幾乎所有的生產都會用到干燥技術。干燥的目的，一方面是為了更好的存儲和使用，而另一方面，也是為了經濟的發展而加速產品的制造過程。
熱風烘干機
常見烘干的海鮮干貨有蝦仁、海參、墨魚、魷魚、紫菜、海帶、魚類等，使用速凍方法干燥的海產品目前對設備的要求仍是比較高的，一方面是設備投資大，耗電量高，另一方面對技術和人員的要求也比較大；歐麥朗通過采用熱風烘干方式烘干同類海/水產品，發現相比凍干，熱泵烘干機的綜合運行成本更低。
海產品烘干
熱泵烘干機是近幾年新型的干燥技術，我們稱之為“烘干”更貼切。其原理是消耗少量的電來提取大量的電熱和空氣熱能來供使用，采用空氣能熱泵機組里的高溫熱泵機組，實現-0℃-70℃溫度范圍內熱風或冷凝烘干，具有多溫度段、多階段烘干等優勢。雖然品質上烘干的海/水產品不及凍干的好，但是也并不是所有的產品都適合凍干，大部分產品在使用熱風烘干方式時還是比較受用的。
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