由于未能找到足夠的研究數據證明,在食品包裝中使用雙酚A存在潛在危險,美國食品藥品管理局(FDA)3月底拒絕了美國自然資源保護委員會關于禁止在食品包裝中使用雙酚A的請愿。但這并不代表圍繞雙酚A的爭議就此將結束。
雙酚A主要用來合成聚碳酸酯和環氧樹脂等材料。自上世紀60年代以來,以雙酚A為原料所生產的聚碳酸酯就被用于制造硬質塑料瓶、幼兒用的吸口杯,同時,幾乎所有食品和飲料罐的內壁均使用環氧樹脂涂層。近年來,這方面用途的雙酚A是否有毒、是否會危害人們的健康一直是各方爭議的焦點。美國自然資源保護委員會早在2008年10月就向美國食品藥品管理局提交了請愿書。他們在請愿書中表示,人體吸入雙酚A,將可能造成內分泌系統失調。雙酚A對嬰幼兒健康的影響尤其大。然而,該委員會在請愿書中提供的證據并不足以說服美國食品藥品管理局給出相關的禁令。
今年3月底,美國食品藥品管理局負責政策規劃的副專員戴維H·多爾在給自然資源保護委員會的拒絕信中表示,目前食品藥品管理局正集中力量對食品包裝涉及的雙酚A進行審查,搜集整理最新的研究數據。管理局既要保證執行力,也要有一定的監管力,還要審查新的具有可靠性的研究數據,以保證新政策能夠順利施行。關于雙酚A的任何研究數據都可能影響該局對此材料的最終評估結論和未來監管力度。“但根據目前的各種數據,管理局暫不能武斷頒布對雙酚A的禁令”。
由于雙酚A能夠影響人體內分泌平衡,人們早已對它望而生畏。目前,又有研究發現雙酚A還能引起肥胖,甚至誘發癌癥。雖然,世界各國政府的相關部門都紛紛公開表示,用于食品包裝材料的雙酚A含量非常低,是安全的,但絲毫擋不住消費者要求尋找替代品的呼聲,制造商們也從中感到了深深的壓力。
北美金屬包裝聯盟主席約翰·羅斯特表示,過去3年來,行業一直十分努力地尋找能夠替代含雙酚A的罐頭瓶涂層,目前還沒有得到最佳答案。“有些替代品只適用于有限的幾類包裝,但對于大多數食品包裝,我們還沒有找到能夠替代現有材料、具有優良性能特點的產品”。他同時強調,生產商們之所以努力尋找替代品,并不是出于科學性或安全考慮,完全是為了滿足消費者對于替代品的訴求。
食品藥品管理局前任食品添加劑安全辦公室主任奇斯曼·米切爾表示,目前在食品包裝中禁止使用含雙酚A材料是難以施行的。因為該局目前還沒有批準任何一種可替代雙酚A的、可普遍使用的食品包裝材料。美國食品藥品管理局此次拒絕了自然資源保護委員會的要求,但這并不是說雙酚A的應用就此“一錘定音”。
上個月,美國眾議員愛德華·馬基也向食品藥品管理局發出請愿書,敦促該局禁止在食品包裝中使用雙酚A。美國化工理事會(ACC)不久前也向食品藥品管理局發出倡議,鑒于一些奶瓶生產商已經不再使用含雙酚A的材料,他們希望能夠明令禁止在嬰兒奶瓶和鴨嘴杯中使用這類材料,以消除雙酚A對嬰幼兒健康的潛在威脅。